Inyector de salmuera | Máquina de inyección de solución salina
Los inyectores de salmuera automáticos de la serie ZSJ tienen agujas de acero inoxidable con pistón de aire ajustable con sistema de protección para rebotar instantáneamente al contacto con el hueso para evitar que las agujas se dañen, lo solosluanyes se dañen, lo solosluanyes. para productos con y sin hueso, incluidos tocino, jamón y carne de res , Cerdo, Aves o Mariscos.
Suministramos inyectores automáticos de salmuera con diferentes cantidades de agujas de 48 a 160 agujas. La personalización está disponible para la máquina de inyección de solución salina con más agujas, como 240 agujas, 480 agujas, κ.λπ.
¿Qué es un inyector de salmuera;
La máquina inyectora de salmuera es el equipo para inyectar agua salada, proteína de soya, almidón, grasa y otros materiales auxiliares en el material alimenticio de manera uniforme, penetra profundamente, encurte, afloja la estructura de la carneer, ha sea, y suave, mejora el sabor de la carne productos, y aumentar la tasa de producción de productos cárnicos. Es adecuado para la producción de salchichas de jamón, albóndigas, brochetas de carne, productos guisados, processamiento profundo de aves, salsa empapada frita, sabor a pimienta en escabeche, carne seca, huevos de aves, picanioste.
Especificaciones de la máquina inyectora automática de salmuera
Podemos personalizar la máquina inyectora de salmuera de acuerdo con la solicitud del cliente de la cantidad de agujas. Por lo general, las cantidades de agujas son 40/80/120/160/240/360/480, κλπ. La siguiente tabla muestra las especificaciones de los inyectores de salmuera modelo regular para su referenca. Για χάρη, comprenda que los datos son solo para referenca.
| N º de Modelo. | ZSJ48 | ZSJ60 | ZSJ80 | ZSJ120 | ZSJ160 |
|---|---|---|---|---|---|
| Capacidad (kg/h) | 200-300 | 300-500 | 500-700 | 800-1000 | 1000-1200 |
| Potencia (κιλοβάτιος) | 4.1 | 4.1 | 4.8 | 6 | 7 |
| Τροφοδοσία ρεύματος | 3 ταχύτητες, 380 V, 50 Hz, με εξατομικευμένη διαμόρφωση | 3 ταχύτητες, 380 V, 50 Hz, με εξατομικευμένη διαμόρφωση | 3 ταχύτητες, 380 V, 50 Hz, με εξατομικευμένη διαμόρφωση | 3 ταχύτητες, 380 V, 50 Hz, με εξατομικευμένη διαμόρφωση | 3 ταχύτητες, 380 V, 50 Hz, με εξατομικευμένη διαμόρφωση |
| Cantidad de agujas de inyección (PC) | 48 | 60 | 80 | 120 | 160 |
| Diámetro de las agujas (mm) | 2 / 3 / 4mm | 2 / 3 / 4mm | 2 / 3 / 4mm | 2 / 3 / 4mm | 2 / 3 / 4mm |
| Frecuencia de inyección (veces/minuto) | 1-40 | 1-40 | 1-40 | 1-40 | 1-40 |
| Velocidad de avance de la cinta (μετρό/λεπτό) | 2.6, ρυθμιζόμενο | 2.6, ρυθμιζόμενο | 2.6, ρυθμιζόμενο | 3.5, ρυθμιζόμενο | 2.6, ρυθμιζόμενο |
| Presión de inyección (Mpa) | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 |
| Διάσταση της μακουίνας (Μ*Π*Υ, χιλ.) | 960 1350 * * 1750 | 960 1350 * * 1750 | 960 1350 * * 1750 | 1160 1650 * * 1760 | 960 1860 * * 1760 |
| Peso de la máquina (KG) | 250 | 320 | 340 | 400 | 520 |
Χαρακτηριστικά της αυτοματοποιημένης σαλμούρας
- Las máquinas inyectoras de salmuera están hechas de acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio, lo que garantiza una vida útil más larga y de acuerdo con la higiene de los alimentos.
- La máquina de inyección de salmuera tiene un filtro de cuatro capas, que reduce efectivamente la posibilidad de que las agujas de inyección se obstruyan, aumenta la velocidad de processamiento y la uniformidad del material. La cadena de transmisión y las agujas se desmontan fácilmente para su sustitución y limpieza.
- La presión de inyección de esta máquina se puede ajustar entre 0,4-0,9 MPa según las diferentes especificaciones del material a processar. El manómetro muestra la presión de inyección de forma intuitiva y comoda.
- El inyector de salmuera de la serie ZSJ utiliza un regulador de velocidad de frecuencia variable, la distancia de paso de la cadena, la velocidad de paso y la velocidad de inyección de la aguja se pueden ajustar sincrónicamente.
- La máquina tiene un dispositivo de inducción ósea equipado para materiales con hueso, como carne con hueso, puentes de aves enteras, κ.λπ.
- Las agujas son fáciles de desmontar para reemplazarlas y drenarlas.
- Además del processamiento de carne, este equipo se ha aplicado con éxito al processamiento por inyección de pescado, pepinos de mar, aves y otros productos mediante el cambio de aguja.
Αυτόματο βίντεο σαλμούρας
Εγχειρίδιο Inyector de salmuera de tipo
La máquina inyectora de salmuera de tipo manual, máquina de inyección de agua salada, está diseñada para una capacidad de producción más pequeña en fábricas de processamiento de alimentos pequeñas y medianas. Suministramos inyectores de salmuera manuales con 2*4 (σύνολο 8) agujas.
Especificaciones
| N º de Modelo. | ZSJ08 |
|---|---|
| Capacidad (KG/H) | 200-300 |
| Cantidad de agujas | 4 2 * |
| Potencia (κιλοβάτιος) | 0.75 |
| Tamaño de la máquina (L*W*H, mm) | 1340 750 * * 750 |
| Presión (Mpa) | 0.1-0.4 |
| Τροφοδοσία ρεύματος | Monofásico, 220V, 50Hz, se puede personalizar |
| Peso de la máquina (KG) | περίπου 70 κιλά |
Εγχειρίδιο βίντεο del inyector de salmuera de tipo
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