Injecteur de saumure | Μηχάνημα έγχυσης φυσιολογικού ορού
Les injecteurs de saumure automatiques de la série ZSJ ont des aiguilles en acier inoxydable à piston à air réglable avec system de προστασία pour rebondir instantanément au contact de l'os pour éviter que les aiguilles inquiidérendmagents, ne. pour les produits désossés et non désossés, y compris le bacon, le jambon, le boeuf. , Porc, Volaille ou Fruits de mer.
Nous fournissons des injecteurs de saumure automatiques avec différentes quantités d'aiguilles allant de 48 à 160 aiguilles. Η εξατομίκευση είναι διαθέσιμη pour la machine d'injection saline avec plus d'aiguilles telles que 240 aiguilles, 480 aiguilles, κλπ. Des injecteurs de saumure de type manuel pour une plus petite capacité sont également διαθέσιμοι.
Qu'est-ce qu'un injecteur de saumure
La machine d'injection de saumure est l'équipement pour injecter uniformément de l'eau salee, des protéines de soja, de l'amidon, de la graisse et d'autres matériaux auxiliaires dans les aliments, pénémentesre laétreine, δομή de la viande, rend la viande tendre et douce, améliore le goût de la viande produits et augmenter le taux de production de produits à base de viande. Il convient à la production de saucisses de jambon, boulettes de viande, brochettes de viande, produits cuits, transformation en profondeur de la volaille, frites, sauce trempée, saveur de poivre mariné, bœuf séché, œufs auteres de la volaille τροφές.
Προδιαγραφές της μηχανής d'injection automatique de saumure
Nous pouvons personalliser la machine d'injection de saumure en fonction de la demande du client concernant la quantité d'aiguilles. Habituellement, les quantités d'aiguilles sont de 40/80/120/160/240/360/480, κ.λπ. Veuillez comprendre que les données sont fournies à titre indicatif μοναδικότητα.
| Numéro de modele | ZSJ48 | ZSJ60 | ZSJ80 | ZSJ120 | ZSJ160 |
|---|---|---|---|---|---|
| Χωρητικότητα (kg/h) | 200-300 | 300-500 | 500-700 | 800-1000 | 1000-1200 |
| Puissance (KW) | 4.1 | 4.1 | 4.8 | 6 | 7 |
| Πηγή ενέργειας | 3 φάσεις, 380V, 50Hz, Peut Personaliser | 3 φάσεις, 380V, 50Hz, Peut Personaliser | 3 φάσεις, 380V, 50Hz, Peut Personaliser | 3 φάσεις, 380V, 50Hz, Peut Personaliser | 3 φάσεις, 380V, 50Hz, Peut Personaliser |
| Quantité d'aiguilles d'injection (PC) | 48 | 60 | 80 | 120 | 160 |
| Diamètre des aiguilles (mm) | 2 / 3 / 4mm | 2 / 3 / 4mm | 2 / 3 / 4mm | 2 / 3 / 4mm | 2 / 3 / 4mm |
| Συχνότητα έγχυσης (fois/λεπτό) | 1-40 | 1-40 | 1-40 | 1-40 | 1-40 |
| Vitesse d'avancement de la bande (μέτρα/λεπτό) | 2.6, régable | 2.6, régable | 2.6, régable | 3.5, régable | 2.6, régable |
| Έγχυση πίεσης (Mpa) | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 | 0.2-0.6 |
| Διάσταση μηχανής (Μ*Π*Υ, mm) | 960 1350 * * 1750 | 960 1350 * * 1750 | 960 1350 * * 1750 | 1160 1650 * * 1760 | 960 1860 * * 1760 |
| Poids de l'appareil (KG) | 250 | 320 | 340 | 400 | 520 |
Caractéristiques de l'injecteur de saumure automatique
- Les machines d'injection de saumure sont fabriquees en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire, ce qui garantit la plus longue durée de vie et conformément à l'hygiène alimentaire.
- La machine d'injection de saumure a un filtre à quatre couches, qui réduit efficacement la possibilité de colmatage des aiguilles d' injection, augmente la vitesse de traitement et l'uniformité du matériau. La chaîne de transmission et les aiguilles sont facilement demontables pour le remplacement et le nettoyage.
- La pression d'injection de cette machine peut être ajustée entre 0,4 et 0,9 MPa selon différentes sécifications du matériau à traiter. Le manomètre indique la pression d' injection de manière intuitive et pratique.
- Το L'injecteur de saumure de la série ZSJ utilize un régulateur de vitesse à fréquence variable, la distance de progression de la chaîne, la vitesse de progression et la vitesse d' injection de l'aiguille peuvent être ajustées de manière.
- La machine est équipée d'un dispositif d'induction osseuse équipé pour les matériaux non désossés, tels que la viande avec os, les brides de volaille entières, κ.λπ. arrête l'injection, et les autres aiguilles fonctionnent normalement.
- Les aiguilles sont faciles à detacher pour le remplacement et le drainage
- En plus du traitement de la viande, cet équipement a été appliqué avec succès au traitement par injection du poisson, des concombres de mer, de la volaille et d'autres produits en changeant l'aiguille.
Video sur l'injecteur de saumure automatique
Injecteur de saumure de type manuel
La machine d'injection de saumure de type manuel, la machine d'injection d'eau salee, est conçue pour une plus petite capacité de production dans les petites et moyennes usines de transformation des aliments. Nous fournissons des injecteurs de saumure manuels avec 2*4 (σύνολο 8) aiguilles.
χαρακτηριστικά Να
| Numéro de modele | ZSJ08 |
|---|---|
| Χωρητικότητα (KG/H) | 200-300 |
| quantité d'aiguilles | 4 2 * |
| Δυναμικότητα (kW) | 0.75 |
| Taille de la machine (Μ*Π*Υ, mm) | 1340 750 * * 750 |
| Πίεση (Mpa) | 0.1-0.4 |
| Πηγή ενέργειας | Monophasé, 220V, 50Hz, Peut Personaliser |
| Poids de l'appareil (KG) | Περιβάλλον 70 KG |
Video de l'injecteur de saumure de type manuel
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